Tortine Menta e Cioccolato
Ho fatto queste Tortine Menta e Cioccolato, forse per nostalgia delle calde giornate estive, quando ci mangiamo quei gelati alla menta coi pezzetti di cioccolato, o quando ci dissetiamo con quel latte e menta...
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Brioche col Tuppo
Se vai in Sicilia, non puoi non fare colazione con le Brioche col Tuppo. Sono buone anche da mangiare così da sole, per carità. Però non si può fare a meno di accompagnarle alla...
Carote Cremolate
Le Carote Cremolate sono un contorno molto sfizioso ed accompagnano bene i secondi carne un po’ asciutti, tipo le polpette, le fettine ai ferri o le cotolette. Secondo me… vanno bene anche da sole...
Biscotti di pasta frolla
Questi biscotti di pasta frolla sono fatti con la ricetta classica della frolla. Però, nella preparazione, non seguo il procedimento classico, quello in cui bisogna impastare il tutto mettendo il burro ben freddo. In...
