Sgaloppine di Pollo al Vino
La ricetta delle Sgaloppine di pollo al vino richiede poco tempo per la preparazione e il buon risultato è assicurato. È un secondo piatto molto gustoso e la carne resta morbida: un’ottima soluzione per...
Il Blog della Cucina di Laura
La ricetta delle Sgaloppine di pollo al vino richiede poco tempo per la preparazione e il buon risultato è assicurato. È un secondo piatto molto gustoso e la carne resta morbida: un’ottima soluzione per...
Le meringhe francesi sono una delle tre tipologie preparate nel mondo della pasticceria: esiste, infatti, anche la meringa svizzera e la meringa italiana, che si differenziano dalla francese per la consistenza. Ho letto parecchie...
Un altro piatto della tradizione familiare, uno di quelli che ti ricorda quando ti svegliavi la domenica mattina col profumo di ragù che arrivava dalla cucina, dove c’era tua madre, col matterello alla mano...
La ricetta del CusCus con Polpettine è una versione rivisitata delle Polpette in umido. In sostanza, al posto del pane per la “scarpetta” qui c’è il cuscus ad assorbire l’intingolo delle polpettine. Il tempo...