Pollo con Anacardi
Ieri sera ho preparato una ricetta un po’ esotica: il Pollo con Anacardi. È un piatto che siamo soliti mangiare nei ristoranti cinesi: la morbidezza del pollo, il croccante degli anacardi… Ho provato a...
Categoria: Tutte le stagioni
Rustici con Wuster
I rustici con wuster vanno bene sia come aperitivo sia come spuntino spezzafame. Sono fatti con ingredienti che mi trovo sempre in casa. Un pacchetto di wuster ci stanno sempre in frigo. Un rotolo...
Bracioline di Manzo
Le bracioline di manzo sono un secondo di carne, che ho sempre mangiato in Sicilia, al paese di mio padre. Si trovano già pronti in gran parte delle macellerie del messinese. Naturalmente, se preparate...
