Frittelle di Borragine e Ricotta
Le Frittelle di Borragine e Ricotta sono un secondo che mi è venuto in mente un giorno, di ritorno dal mercatino… Ho preso un mazzetto di borragine, un po’ di ricotta di pecora fresca...
Taggato: olio di semi
Fiori Impanati
Con i Fiori Impanati ho risolto il problema del secondo piatto di oggi. Non sono i soliti fiori in pastella. L’impanatura e il ripieno di prosciutto e formaggio, danno ai fiori una consistenza diversa....
