Purè di Patate
Quando si dice Purè di Patate, si pensa subito ad un contorno morbido e cremoso. È ottimo per accompagnare carne, pesce, ma anche legumi. E questa è la sua definizione classica. Secondo me è...
Categoria: Inverno
Risotto Zucca e Salsiccia
Con il Risotto Zucca e Salsiccia, riesco a far gradire due ingredienti, la zucca e il riso, che a casa mia sembrano piacere solo a me. Invece per questo risotto ci vanno matti. È...
Liquore al cioccolato
L’altro giorno ho preparato questo liquore al cioccolato, poiché d’inverno sono sempre alla ricerca di qualcosa che scaldi un po’, perché sono piuttosto freddolosa. Be’ devo dire che oltre a scaldare c’è anche quella...
