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Spaghetti con Vongole

Gli spaghetti con vongole sono un piatto abbastanza semplice da preparare, l’importante è che le vongole siano freschissime. Ci si deve assicurare poi, prima di metterle in pentola, che abbiano perso completamente la sabbia...

Focaccine di Grano Duro 0

Focaccine di Grano Duro

In riferimento alla festa di San Valentino, ieri sera ho provato a fare queste Focaccine di Grano Duro, mettendo, appunto, la farina di semola di grano duro, invece della farina bianca. Esperimento riuscito. Sono...

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