Pollo con Anacardi
Ieri sera ho preparato una ricetta un po’ esotica: il Pollo con Anacardi. È un piatto che siamo soliti mangiare nei ristoranti cinesi: la morbidezza del pollo, il croccante degli anacardi… Ho provato a...
Il Blog della Cucina di Laura
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È una Torta di Mele Stregata perché mentre la mangi, vieni incantato dal profumo del liquore Strega! Il gusto e il profumo di questo liquore mi piace tantissimo. Una volta l’ho voluto aggiungere agli...
Questi biscotti di pasta frolla sono fatti con la ricetta classica della frolla. Però, nella preparazione, non seguo il procedimento classico, quello in cui bisogna impastare il tutto mettendo il burro ben freddo. In...
I maltagliati carciofi e pepe rosa è una ricetta veloce e di effetto. La pasta è fatta in casa, senza uova, ma ci sta benissimo anche una buona pasta trafilata al bronzo. I carciofi...