Pollo con Anacardi
Ieri sera ho preparato una ricetta un po’ esotica: il Pollo con Anacardi. È un piatto che siamo soliti mangiare nei ristoranti cinesi: la morbidezza del pollo, il croccante degli anacardi… Ho provato a...
Il Blog della Cucina di Laura
Ieri sera ho preparato una ricetta un po’ esotica: il Pollo con Anacardi. È un piatto che siamo soliti mangiare nei ristoranti cinesi: la morbidezza del pollo, il croccante degli anacardi… Ho provato a...
Gli involtini di Bresaola, sono un’evoluzione della classica ricetta del carpaccio di Bresaola con Rucola. Il ripieno di ricotta regala un cuore morbido alle fettine di Bresaola. È un piatto freddo, da gustare in...
Le bracioline di manzo sono un secondo di carne, che ho sempre mangiato in Sicilia, al paese di mio padre. Si trovano già pronti in gran parte delle macellerie del messinese. Naturalmente, se preparate...