Frittelle con Zucchine e Tonno
Questa sera per cena, ci sono le Frittelle con Zucchine e Tonno! Due ingredienti ricorrenti d’estate, ma questa volta messi insieme in una frittella… E’ un secondo molto veloce e gustoso, ma va bene...
Categoria: Secondi
Spiedini di Cernia con Patate
Questi Spiedini di Cernia con Patate sono uno dei piatti a base di pesce, che riesco a far mangiare a marito e figli, poiché non sono proprio golosi di pesce, anzi, non vogliono vedere...
Involtini di Pesce Spada
È giunto il momento di scrivere la ricetta degli Involtini di Pesce Spada. Mia madre li preparava sempre d’estate, quando andavamo in Sicilia, dove un piatto a base di pesce spada è sempre un...
Sgombro Profumato
Oggi propongo lo Sgombro Profumato. L’ho preparato l’altra sera per fare un esperimento: a casa mia sono un po’ restii a mangiare questo pesce, perché ha un sapore un po’ forte ed ha le...
