Pasta alla Contadina
Pasta alla Contadina, anzi questa è la mia interpretazione di Pasta alla Contadina. L’ho mangiata una volta in Abruzzo e mi hanno detto che si chiamava così. Poi ho cercato la ricetta e ne...
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Frittelle di Borragine e Ricotta
Le Frittelle di Borragine e Ricotta sono un secondo che mi è venuto in mente un giorno, di ritorno dal mercatino… Ho preso un mazzetto di borragine, un po’ di ricotta di pecora fresca...
