Granita di Caffè
Granita di caffè e brioche: ecco la colazione tipica estiva, per chi va in vacanza in Sicilia. Sono riuscita a replicarla a casa. Certamente non è la stessa cosa di gustarla immersi nel paesaggio...
Il Blog della Cucina di Laura
Granita di caffè e brioche: ecco la colazione tipica estiva, per chi va in vacanza in Sicilia. Sono riuscita a replicarla a casa. Certamente non è la stessa cosa di gustarla immersi nel paesaggio...
Ecco un altro piatto estivo: le Zucchine ripiene. È estivo, non solo per le zucchine, che sono un ortaggio che troviamo soprattutto d’estate, o almeno in questo periodo non sono coltivate in serra. È...
Ecco un piatto estivo con i legumi: la Cicerchia con Peperone. Quando si nominano i legumi, si pensa subito ad una zuppa fumante, quindi da mangiare d’inverno per scaldarsi… Invece questi alimenti importantissimi vanno...
Con i Fiori Impanati ho risolto il problema del secondo piatto di oggi. Non sono i soliti fiori in pastella. L’impanatura e il ripieno di prosciutto e formaggio, danno ai fiori una consistenza diversa....