Meringhe Profumate
Le meringhe sono dolcetti che hanno tantissime varianti ed impieghi: le Meringhe Profumate è un esempio. Sabato al mercato ho visto dei fiorellini bianchi molto delicati, anche nel profumo. Avevano un aspetto talmente elegante,...
Categoria: Dolci
Brioche col Tuppo
Se vai in Sicilia, non puoi non fare colazione con le Brioche col Tuppo. Sono buone anche da mangiare così da sole, per carità. Però non si può fare a meno di accompagnarle alla...
Biscotti di pasta frolla
Questi biscotti di pasta frolla sono fatti con la ricetta classica della frolla. Però, nella preparazione, non seguo il procedimento classico, quello in cui bisogna impastare il tutto mettendo il burro ben freddo. In...
Biscotti Regina
I Biscotti Regina sono dolcetti tradizionali della Sicilia e li faceva sempre mia nonna per le occasioni speciali. Ogni volta che tutta la famiglia si riuniva, non potevano mancare mai i biscotti di mia...
